Bienvenida al campo de Maremma Bio

Este agroturismo orgánico en Maremma goza de una excelente ubicación, a 5 km de Alberese, cerca del mar (a sólo 9 km de las playas) y colinda con el Parco dell’Uccellina, una maravillosa atracción naturalista de la Toscana. Está cerca de Grosseto (15 minutos en coche), una ciudad toscana quizá menos conocida que las demás, pero que cuenta con un centro histórico digno de visitar, rodeado de murallas hexagonales de la Edad Media, renovadas en el siglo XVI y conservadas casi intactas.

El agroturismo orgánico en Maremma tiene una larga historia, que comenzó en el período de la recuperación de los pantanos cerca de Grosseto alrededor de la década de 1920. En esos años se construyeron las granjas de los Mezzadri, veteranos de la Primera Guerra Mundial. Llegaron de la región del Véneto con sus familias para trabajar la tierra de la Maremma y trabajar en la recuperación.

La hacienda fue construida en esa época y se llamó “Podere di Santa Lucia”. Con la primera renovación en 1995 se transformó en un edificio adecuado para alojar a los turistas que visitan nuestra hermosa región.

La ubicación es excelente para aquellos que quieran acercarse a la naturaleza y al campo, gracias a su proximidad al Parco dell’Uccellina, que abarca una superficie de unas 9.800 hectáreas caracterizadas por una vasta zona de matorral mediterráneo, donde es fácil encontrar con animales salvajes de diversa índole (ciervos, zorros, jabalíes, etc.) y que desciende hasta el mar, creando un hermoso telón de fondo para algunas de las playas más bellas de la Maremma, como la playa de Collelungo y la playa de Cala di Forno. Un día en total tranquilidad en un agroturismo orgánico en Maremma!

La Maremma toscana es famosa por la excelencia de sus delicias culinarias: en primer lugar el vino Morellino, luego los “tortelli maremmani”, el queso pecorino, el jamón y los platos con jabalí. El restaurante ofrece comida casera, redescubriendo sabores antiguos y nuevas recetas basadas en productos de temporada. La empresa prefiere los productos frescos de su propio campo y los de km 0 para ofrecer al cliente una experiencia culinaria totalmente inmersa en los sabores de “Casa Nostra”.

El agroturismo en Maremma también cuenta con un centro ecuestre, donde se puede montar a caballo. Teniendo en cuenta que la Reserva Natural de la Maremma bordea la propiedad, desde los establos se puede cabalgar inmediatamente para descubrir la fauna y la flora que caracterizan al parque. El centro ecuestre ofrece paseos de diferentes niveles de dificultad, dedicados a los expertos o a los principiantes. Ver Equitación.

Menú A €50 por persona

*Crostini mixtos o panzanella según la temporada
*Tortelli con ragú o mantequilla y salvia
*Jabalí alla maremmana (o filete de ternera “maremmana”)
*Dulce del día

*Vino Morellino di Scansano

Menú B €56 por persona

*Embutidos toscanos
*Crepes con verduras de temporada
*Pici (pasta) con chorizo, rúcula, tomates cherry y queso ricotta
*Jabalí alla maremmana (o filete de ternera “maremmana”)
*Dulce del día

*Vino Morellino di Scansano

Menú C Vegano € 55 por persona

*Crostini con paté de verduras o panzanella, según la temporada
*Pici (pasta) con pesto de romero (con romero, piñones, alcaparras, ajo y guindilla).
*Verduras de la huerta según disponibilidad: caponata, verduras a la plancha o al vapor o legumbres según disponibilidad.
*Tarta vegana con nuestras mermeladas

*Vino Morellino di Scansano

Ven a a pasar un día inolvidable en este agroturismo orgánico en Maremma!

El Agroturismo se encuentra en Alberese, a 35 minutos de Porto Santo Stefano y Porto Ercole. Puedes llegar por tus propios medios o reservando un traslado privado y/o compartido a través de Civitatours.

Precios por persona:

Menú A: €50

Menú B: €56

Menú C vegano: €55

Cualquier compras extra se paga directamente in situ.

Se recomienda llevar ropa cómoda e informal.